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piwang ハリッサ
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吉祥寺のスパイスカレーの名店piwang(ピワン)のオリジナルハリッサです。
パプリカパウダーと数種類のスパイス、オリーブオイルで作ったペースト状の万能調味料です。
一般的なハリッサより辛味をおさえて作っています。
トマト系の煮込み料理や、スープに少しずつ溶かして使ったり、マヨネーズや味噌を混ぜてディップのようにして使ったりと活用していただけます。
原材料 オリーブオイル(スペイン産)、コリアンダー、クミン、キャラウェイ、その他香辛料、にんにく、海塩
内容量 120g
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